- exkurzia do pivovaru

Exkurzia do pivovaru

20.03.2013 07:03
S cielom oboznámenia sa s výrobou piva absolvovali žiaci exkurziu do banskobystrického pivovaru "Urpiner". Po stručnom oboznámení sa s históriou varenia piva v Banskej Bystrici a súčasným sortimentom pivovaru pokračovala prehliadka jednotlivými prevádzkami pivovaru. V srdci pivovaru - varni - sa oboznámili so surovinami a tradičnou technológiou výroby piva po ktorej nasledovala prehliadka pivníc, v ktorých zrie pivo až 50 dní. Ďalej nasledovala prehliadka prevádzok, v ktorých sa pivo balí do sudov a fľašiek a ukončená bola v sklade hotových výrobkov. ŽIaci malo možnosť spoznať technológiu výroby piva v jedinom priemyselnom pivovare na Slovensku, ktorý varí ešte podľa pôvodných receptúr s čisto prírodných surovín a kladie vysoký dôraz na kvalitu svojich výrobkov, ktoré sú na degustačných súťažiach vysoko cenené.

Fotogaléria: - exkurzia do pivovaru